Edward Blom

Eller det var ju inte jag som lagt upp det, utan jag hade gillat ett inlägg du lagt upp. Att det finns människor som är så lika en att man tror de är en själv.

Edward Blom återvänder till poddvärlden - Sverige Efter ett längre uppehåll drar den populära podden ”Edward Bloms smörgåsbord” nu igång på nytt. 20 november gör kulturhistorikern och gastronomen Edward Blom

Edward Blom återvänder till poddvärlden

https://www.europesays.com/se/85432/




Efter ett längre uppehåll drar den populära podden ”Edward Bloms smörgåsbord” nu igång på…

Edward Blom och Ann Heberlein om hur mycket alkohol man ska dricka - Krasch eller konsensus Är alkohol och rus en positiv eller negativ kraft i människors liv? Hör Edward Blom, gastronom, och Ann Heberlein, författare.

Mycket värd och lyssna på: https://www.sverigesradio.se/avsnitt/edward-blom-och-ann-heberlein-om-alkohol

När la jag upp den? Antar att det var under Gunillas och mitt projekt att se om det stämmer att champagne passar till allt. Vi höll på ett par år, men sedan testade vi champagne med tusenåriga kinesiska ägg och "Nej!"

Kanske nån kommer ihåg att jag i januari när jag började prova ut vad julmust smakade, skrev att jag tyckte den hade en smak av mörk rom. Det visar sig, att jag med analyserna jag fått, inte var helt fel ute. Man ska lita på sin näsa! Inte att den innehåller ren rom såklart, MEN samtidigt ->

Ja, det troligaste vore ju att han bara skrivit av receptet och måhända utvecklat det lite. Men jag har aldrig smakat något liknande i Tyskland, fast jag testat ganska många Malzbier, Brause och liknande drycker som ska få barn att börja gilla öl.

Menar du att jag visserligen inte skrivit texten men att du ändå inte är förvånad att jag ljugit i den ;-) Det där med utveckling av must borde jag dock ha ändrat som redaktör - det tar jag på mig.

Som sagt inte jag som skrivit den. Och jag tror inte skribenten hittade på utan gick på gamla upplysningar om att det skulle vara naturliga smakämnen. Oerhört intressant med din analys som visar på motsatsen.

Inte jag som skrivit artikeln, men jag var redaktör för tidskriften (och var expert på bryggerihistoria & hade skrivit om läskedryckshistoria tidigare) så det var oförsvarligt att jag inte ändrade det där med "utveckling av must". Alla artiklars årtal kan inte en redaktör kolla dock.

Vi besöker KB och Emil Åreng besöker oss.

poddtoppen.se/podcast/1314...

underproduktion.se/edwardblomss...

Nytt avsnitt av podden

148: Nöjesmanifest för Stockholm, franska desserter och så lite smörgåstårta

I detta ovanligt muntra poddsamtal utforskar Mats Ryd och Edward Blom lagstiftningens råmärken vad gäller hembränt, franska desserter, Stockholmspolitik och smörgåstårta.

Lyssna på den här spellistan: Karneval Alaaf! Edward Bloms samling av tyska karnevalslåtar och liknande open.spotify.com/playlist/6Rh...

-> ... jag att hon var mycket mer: skådesperlerska (med bl a Mauritz Stiller som regissör!), teaterkritiker, dramatiker, rösträttsagitator, kabaretartist - och så poet.

Om jag får skryta litet så hade det nog inte varit utan mitt uppmärksammande av Collin som hon nyligen hade förärats... ->

Nu vet väl att jag skriver om etikett i varje nummer av Axess.

Vartannat avsnitt kan man lyssna på gratis, på de flesta ställen där poddar finns - men då med reklamavbrott.
Vartannat avsnitt och hela det historiska arkivet med gamla avsnitt finns bara på underproduktion.se/edwardblomss... och då slipper man dessutom reklamavbrott även på gratisavsnitten.

Edward Bloms smörgåsbord - Under Produktion Edward Bloms smörgåsbord bjuder på underhållning, folkbildning, omåttlighet och djupa samtal om mat & dryck, uppdukat av gastronomerna Edward Blom och Mats Ryd. Vartannat avsnitt ligger bakom betalväg...

146 Från "bagarpunsch" till puntarelle via skreitorsk

Edward & Mats är kvar på Quality Caviar, en smula höga av sin enorma dos från förra avsnittet.

Nu dricker de bagarpunsch, hyllar schweizeriernas återkomst, slår ett slag för skrei samt berör Nattsudd & CIA

underproduktion.se/edwardblomss...

Edward Bloms smörgåsbord - Under Produktion Edward Bloms smörgåsbord bjuder på underhållning, folkbildning, omåttlighet och djupa samtal om mat & dryck, uppdukat av gastronomerna Edward Blom och Mats Ryd. Vartannat avsnitt ligger bakom betalväg...

Stöd oberoende mat- och dryckesrelaterad underhållning.

39 kr per månad.
underproduktion.se/edwardblomss...

LANGOS DUELL | EDWARD BLOM vs NISSE HALLBERG YouTube video by Matkanalen

youtube.com/watch?v=tr3T...

Oyster Championship på Rolfs Hav. I senaste avsnittet av vår podd "Edward Bloms smörgåsbord", rapporterar vi från hela den rafflande tävlingen. Och berättar även om mycket annat, bl.a. Forelle Blau. För att se, gå in på: underproduktion.se/edwardblomss... och teckna prenumeration (fr. 39 kr /månad).

Jag äter min lunch framför datorn – min kollega gillar det inte - Dilemmajouren med Farah Kulturhistorikern Edward Blom, tv-profilen Daniel Paris och entreprenören Isabella Löwengrip löser lyssnarnas dilemman. Programledare är Farah Abadi.

Åter gäst i Dilemmajouren - lyssna gärna! www.sverigesradio.se/avsnitt/jag-...

Vid midnatt kommer ett nytt avsnitt av podden Edward Bloms smörgåsbord - om allt vi äter på Rolf hav och allt vi älskar i det franska köket. Ren eskapism.

Jag borde ha utvecklat det hela. Jag var väl lite irriterad men knappast arg.

Jadå, man får inte plocka bort förrän till Knut men det är helt ok att ha julgransplundringen efterföljande helg och enstaka pynt kvar till kyndelsmäss.

Hur fick du det till att jag var jättearg?

Jag har ju en etikettspalt i Expressen så inte så konstigt, men många som skriver vill ju bara ha bekräftelse på att de har rätt och någon anhörig fel :-)

”Jättearg” har jag inte påstått att jag är, men jag är orolig för barnen som måste gå ute i trafiken eftersom trottoaren har ett snöberg på sig.

Det var det som blev kärnan i mitt svar.

Den lagar man själv - avser ingredienser till se olika rätterna, inte färdiglagat.

Nu läste du fel i raderna: det var julmusten som var från Willys. Julöl föredrar jag starkare än 3,5.