SOLEDAD EN EL DOCTORADO: LA CRISIS INVISIBLE QUE LA ACADEMIA DEBE REVISAR
Hoy he publicado en SCIHUM (Revista de Cultura, Ciencias y Humanidades) un enfoque de este problema.
Tenéis más información en: scihum.es/la-soledad-e...
#UVCiència @soricast.bsky.social @llenguesuv.bsky.social @uv.es @xarxavives.bsky.social @laconversa.bsky.social
Einstein també s'enganyava: quan els autors es retracten dels seus articles científics
theconversation.com/einstein-tam...
La Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación sigue con el objetivo de divulgar la ciencia.
Hortensia Rico y yo, un artículo actualizado sobre el síndrome de la nariz blanca y la presencia del hongo Pseudogymnoascus destructans.
www.fundacionmuyinteresante.org/el-origen-de...
250 premios nacionales e internacionales
Today on @es.theconversation.com, I analyze the latest sports nutrition study on carbohydrate intake—one that has surprised many.
You can read it here: theconversation.com/carb-loading...
Nuevo podcast en Dazibao dentro del Microespacio Nutrisoriano
En este caso abordando la memoria desde el cuidado del cuerpo y la vida cotidiana, recordándonos que también hay recuerdos que se construyen desde los hábitos, la salud y el bienestar que vamos cultivando con el tiempo.
Benjamin Franklin, Einstein… fins i tot els científics més famosos han reconegut errors. Quins tipus d'errades poden produir-se i com retractar-se'n? Ens ho explica en @soricast.bsky.social (@uv.es):
Hoy en @es.theconversation.com analizo el último estudio de nutrición deportiva sobre el consumo de hidratos de carbono y que ha sorprendido a muchos.
Podéis leerlo aquí: theconversation.com/el-mito-de-l...
Gracias a Bruno Cardeñosa y Silvia Casasola, por la entrevista, en su Podcast La Rosa de los Vientos de Onda Cero, sobre el misterio de las hostias sangrantes. A partir del 02:37:30 en www.ondacero.es/podcast/prog...
Y más información aquí: www.fundacionmuyinteresante.org/corpus-chris...
PRIMEROS 1000 DÍAS: EL ROL SILENCIOSO DE LA EDUCACIÓN MATERNA EN LA SALUD DEL BEBÉ. UN NUEVO ESTUDIO EN MADAGASCAR
El último estudio realizado por nuestro grupo de investigación junto con el Centro Medico-Chirurgico Saint Paul (Change Onlus Madagascar)
www.mdpi.com/2673-4184/6/...
Sam Altman, Mark Zuckerberg y Jensen Huang, protagonistas de la inteligencia artificial potencian su rendimiento con tres pilares fundamentales: horas adecuadas de sueño, entrenamiento regular y una buena alimentación.
Más información en: www.fundacionmuyinteresante.org/estilos-de-v...
¿Por qué Alcaraz se toma el zumo de los pepinillos para aliviar los calambres, como en su último partido? ¿Tiene alguna explicación científica? Nos lo contó @soricast.bsky.social:
Hoy en la Revista de Cultura, Ciencias y Humanidades, dentro del proyecto SCIHUM, una colaboración realizada con la Dra. Isabel Fernández, el Dr. Francisco Soriano hemos publicado este ejemplo de biohistoria.
Más información: scihum.es/como-la-caid...
Napoleón III habría sufrido cistopatía incrustante: una inflamación crónica de la vejiga con placas calcificadas… dolor, infecciones, obstrucciones.
“¿Y SI NAPOLEÓN III NO PERDIÓ POR LA GUERRA… SINO POR EL DOLOR?”
Te voy a contar una teoría loca, pero con base médica: una enfermedad de vejiga pudo influir en la caída de un imperio.
LA MALDICIÓN DE LA PIRÁMIDE…ALIMENTARIA
Quiero agradecer a @juanrevenga.bsky.social , la posibilidad de haber colaborado con él en el artículo, publicado hoy, en @es.theconversation.com y titulado “La cara oculta de la nueva pirámide nutricional estadounidense”
theconversation.com/la-cara-ocul...
TRES NUEVOS PREMIOS AL DOCUMENTAL ÑUÑUYACHIY: AMAMANTAR CON AFECTO Y CARIÑO
Desde Leeds (UK), Poggiomarino (Italia) y Calculta (India) hemos conseguido el Best First Time Screenwriter Short Film, el Best Documentary Short y el Best Inspirational Film, respectivamente.
LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA EN VENEZUELA, EXPLICADA SIN RODEOS
En @es.theconversation.com comparto un análisis profundo sobre la crisis alimentaria en Venezuela: qué está ocurriendo, por qué es tan importante y cómo afecta a millones de personas.
Podéis leerlo: theconversation.com/inseguridad-...
PRIMER PREMIO AL BOOKTRAILER DE CUENTO DE NAVIDAD…NUTRICIONAL
youtu.be/vMfRntgpw2M?si…
El libro se puede adquirir en: amazon.es/dp/B0G6X2XSYJY y el 100% de los beneficios se destinarán a proyectos de cooperación al desarrollo.
Os deseo una Feliz Navidad y un Próspero Año Nuevo
Gracias a la Universitat de València y a @es.theconversation.com por esta oportunidad.
BOOKTRAILER DEL CUENTO DE NAVIDAD… NUTRICIONAL
Este es un ejemplo donde la nutrición se convierte en narrativa.
El libro se puede adquirir aquí: www.amazon.es/dp/B0G6X2XSYJ
youtu.be/vMfRntgpw2M
Un pequeño análisis sobre el documental Ñuñuyachiy: Amamantar con afecto y cariño que incluye la distribución de los premios por categorías y por continentes, así como comentarios realizados en alguno de esos festivales.
PRIMER PREMIO DESDE TAILANDIA AL DOCUMENTAL ÑUÑUYACHIY: AMAMANTAR CON AFECTO Y CARIÑO, Y ALCANZADO EL OBJETIVO DE LOS 230 PREMIOS
Una omisión de un dato en un estudio durante la pandemia abrió la puerta a una revisión científica por nuestro grupo que hoy esclarece el potencial de 'Lactobacillus acidophilus' en síntomas digestivos del COVID-19.
Hoy lo contamos esta historia en: www.fundacionmuyinteresante.org/lactobacillu...
DESDE BELGRADO (SERBIA) CUATRO NUEVOS PREMIOS AL DOCUMENTAL “ÑUÑUYACHIY: AMAMANTAR CON AFECTO Y CARIÑO”: MEJOR DIRECTOR DE CORTOMETRAJE, MEJOR PRODUCCIÓN, MEJOR MONTAJE Y MEJOR GUIONISTA DEBUTANTE
Gracias a @diarionutricion.com por la entrevista.
www.diarionutricion.com/texto-diario...
El 8 de diciembre empieza el “kilómetro cero” de la Navidad gastronómica: dulces conventuales, tradiciones como las Velitas en Colombia o pettole en Italia, y el maratón culinario de todo el mes. Una fecha donde historia, cultura y sabor se unen.
theconversation.com/dia-de-la-in...
ROSALÍA Y LA GASTROMÚSICA.
Hoy en Fundación Muy Interesante cuento esta parte curiosa de esta brillante cantante.
Más información en: www.fundacionmuyinteresante.org/rosalia-musi...
Contrarreloj trabajando en el último gran proyecto del año.
Os dejo algunas pistas por dónde van los tiros.
Y es algo que os va a sorprender.
De eso estoy seguro.
