イシダイ刺身 野菜グリル(椎茸、ピーマン、他)、白菜お浸し
週末は、お魚の日。
今夜のお魚は、イシダイさん!
今日のイシダイさんは、脂乗りがほんっとにヤバい……
お魚に「こってり」って初めて言いたくなりました。
これだけ脂が乗ってると醤油を弾いちゃうので、今日は塩が相性いいかも……!
#青空ごはん部 #自炊班
イシダイ刺身 野菜グリル(椎茸、ピーマン、他)、白菜お浸し
週末は、お魚の日。
今夜のお魚は、イシダイさん!
今日のイシダイさんは、脂乗りがほんっとにヤバい……
お魚に「こってり」って初めて言いたくなりました。
これだけ脂が乗ってると醤油を弾いちゃうので、今日は塩が相性いいかも……!
#青空ごはん部 #自炊班
グァバ(半分に割ったところ) 皮は薄く、果肉はほぼ真っ白 薄黄色の細かい種が実の中にたくさん並んでいる
グァバ(丸ごと、追熟後) 大きさは林檎くらい、薄い黄緑色で、ほぼ真球型 触ると少しふかふかする
本日の珍果物。
グァバ、でございます。
薄ピンクのイメージが強かったんですが、白い品種もあるのですねー。
買ってきてから1週間ちょっとくらい、自宅で追熟しておりました。
最初は色ももう少し緑みが強くて、触った感じもかなり硬かった……
爽やかで甘酸っぱくて、美味しかったです!
ただ、種がすごく硬い>< 数も多くて、小さい種なのにやたら存在感が……
種の周りに甘みがあるので、くり抜いてしまうのも勿体なく……悩ましいところ。
#青空ごはん部 #甘党部
筋トレは、今週も
・背中のストレッチ
・パタカラ体操7回×1セット
でした。
……鼻の奥の空間を丸ごと取り出して洗いたい今日この頃><
ハウスダストの何やらが原因物質らしくて、今までは大掃除とか引っ越しの後に酷くなるくらいだったのですが、今年は何故だかずっと酷いままで……
ちょうど今、うちの連れ氏が花粉症で、2人揃って鼻ぐすぐすしております笑
お互い、がむばって乗り越えようね!!
(そして春が終わって、私だけが取り残される予感……)
#青空筋トレ部 #パタカラ体操 #ストレッチ
オアカムロの塩焼き
オアカムロ(丸のまま)
今日は久々にしっかり、お魚の日!
今夜のお魚は、初めてのオアカムロさんです。
名前の通り、尾鰭の赤さが印象的……!
ムロアジの仲間だそうで、アジらしい味わいがありつつ、ゼイゴはちょっと短くて、焼いたらサバのような脂が出てくる……
大変美味しいお魚さんでした! ごちそうさまでした😋
#青空ごはん部 #自炊班
筋トレ、ゆるゆると再開しましたー。
・背中のストレッチ
・パタカラ体操7回×1セット
気温もだんだん上がってきて、筋トレによさげな季節になってきましたね。
ちょっとずつ体力も復活させたいな……!
#青空筋トレ部 #パタカラ体操 #ストレッチ
皮を剥いて茹でたジャックフルーツの種 2~3センチほどの歪なラグビーボール型
というわけで、こちらがジャックフルーツの種(茹でたもの)。
薄皮を剥いて食べるんですが、この薄皮が、だいぶ剥きづらかった!
お味はすごくホクホクしていて……甘みの少ない栗とか、茹で落花生……とかに似た感じ?
そのままでも結構 美味しいんですが、
半分バター炒めにしてみたら、ホクホクにバターの旨味がしみ込んで大変美味しかったです!
やはり、ホクホクにはバターですよなー!
#青空ごはん部
ジャックフルーツ(中身) やや熟し過ぎの感じ……?
うちにもお裾分けジャックフルーツ。
この黄色いひとかたまりが1個の果実で、あの大きいのは、果実の集合体なのだそうです。
爽やかなんだけど、後引く感じの甘さ。美味しいー。
結構、シャキシャキした繊維質で、外側の一番繊維っぽい所が筍の姫皮くらいの感じ……?
中に、やや大きめの種が入ってました。この種も、加熱すると食べられるらしい。
#青空ごはん部 #甘党部
筋トレは、引き続き今週もお休みでした。
その後少しリンパ腺が腫れてしまって、あーまた抗生物質かなぁ……と思ったんですが、徐々に腫れも引いてきてるみたいで、どうにか薬なしでいけそうです。
鼻炎(アレルギー性のやつ)が急に悪化してきたので、たぶんもう大丈夫な気がします。……鼻以外は><
ってわけで、次は耳鼻科に行かないとー。
#青空筋トレ部
ジャックフルーツ(八百屋さんの店頭にて)
今日は、実家の母の快気祝いの会(先月のコロナの)だったのでしたー。
行きがけに八百屋さんで、カットされたジャックフルーツを発見!
日本では切り分けて売ってるのを一度も見たことがなかったし、丸ごと1個はとても食べきれるサイズじゃないから、諦めかけてたんですが……すごい偶然。
母の好物なんですー。よい快気祝い土産になったぞな……!
筋トレ、今週はほぼお休みでしたー。
薬の副作用、もうピークは過ぎた気がするんですが、
影響が抜けきるまでにはまだもうちょいかかりそうです。
免疫落とす薬なので、ちゃんと抜けるまでは無理はしないどこ……
#青空筋トレ部
◆創作板勝負だー祭り2026初夏
text-poi.net/vote/220/sum... #てきすとぽい
ひやといさん主催の新たな文章競作イベントが始まりました!
今回のお題は『5月関連』
5月にまつわる題材・テーマの作品を募集します。
募集締切の5/10(日)までに、原稿用紙15~20枚程度でご応募ください。
お題を含まない作品も応募可能です。
評価基準は、とにかく面白さ!
今回も、読者投票で勝敗が決まります。
主催者や他の参加者と、文章創作で対決してみたい……という方、奮ってご参加ください!
今日は、また病院でしたー。
新しい薬、その後だんだん変な症状が増えてしまって、あっけなく休止となりました……
わし、合わない薬 多過ぎん……!?
◆創作板勝負だー祭り2026春[結果発表]
読者投票の結果が決まりました。
優勝作品の作者さま、おめでとうございます! #てきすとぽい
筋トレは、今週も
・背中のストレッチ
・パタカラ体操7回×1セット
でした。
新しい薬、なんだか若干の吐き気があるんですが……
そういうもんなのかなー。そのうち慣れるのかなー。
#青空筋トレ部 #パタカラ体操 #ストレッチ
大きな鰊の塩焼き
週末は、お魚の日。
今日はすごく大きくて立派な鰊さんを見つけたので、塩焼きに!
(秋刀魚のお皿からはみ出す立派さ……! 1匹で家族2人分です)
身も大変美味しかったですが、お腹に大きな白子が入っていて、これもとろふわで美味しかった😋
#青空ごはん部 #自炊班
柳松茸ごはん、粕汁、豆腐ステーキ
調理前の柳松茸
「柳松茸」なるキノコを見つけまして、本日は柳松茸ごはん!
しゃきしゃきとした食感で、美味しいキノコでした😋
食感が松茸に似ている……とアピールされてたんですが……似てる……かな……?
#青空ごはん部 #自炊班
今日は、いつもの病院の日でしたー。
貧血関連の数値は結構よくて、鉄剤休止は継続!(やった!)
微熱もだいぶ落ち着いてきてるようで、
前々から予告されてはいたんですが、
メインの薬を今よりも副作用の少ない薬へ、置き換えを開始することに。
前に薬を変えた時にも、体調が安定するまでに2年くらいかかったんで、またそのくらいかかるのかなあ……
恵方ねぎとろ手巻き、大&小
いい感じの鮪すき身が売ってたので、今年の恵方巻は ねぎとろ手巻き!でした。
各自、好きなサイズの海苔に、ごはんと鮪と薬味を好きなだけのっけて巻き巻き。
……海苔のサイズ差 以上に、巻いた後の大きさに差が出てちょっとびっくり。
(大=連れ氏作で海苔1枚分、小=私作で海苔2/3サイズ)
巻き簾を使ってないので素朴な巻き上がりですが、美味しかった😋
#青空ごはん部 #自炊班
筋トレは、今週も
・背中のストレッチ
・パタカラ体操7回×1セット
でした。
しばらくあんまりちゃんとした筋トレはできてないのですが、
ぷーさんにお薦めされた筋トレの本、久々に読み返してみようかなぁ……
#青空筋トレ部 #パタカラ体操 #ストレッチ
七輪の上で炙られるNIKUたち 美味しい匂いだけでも煙と一緒に空へ届け……
追悼NIKU祭
お酒もあんまり飲まない人だったし、焼肉か資さんうどんで追悼……とかがいいですかね?
(作品の朗読……的なことでもやろうかしら、と思ったのですが、著作権の関係で、公開とかはできないかも……)
進捗会でも言ったんですけども、あの成田の警察署に行った時のことは何故だかやたら記憶が鮮明なままで……話したこと、聞かれたこと、内容とか順番とか、警察のかたの表情や言葉の間、部屋の壁とか机の素材みたいな細かいことまで思い出せたりします。
自分は何だか、気持ち的に、とてもびっくりして、びっくりした状態のままいつの間にか1年が経過してしまったような……
[この投稿は、関係あるかただけお読みくだされば……と]
確か、去年報告した時にははっきり書いてなかった気がするのですが……ぷーさんの、おそらく今日が命日と思われます。
その前夜が、ちょうど去年のオンライン新年会の日で、いつもの進捗報告会メンバーが最後に話した相手だった可能性がどうやら高いと……
割と、自分のことに対してはオープンな人だった気がしてるんですが、あんまり事前に相談したりはしてくれるタイプじゃなくて…………こんな大事なことでも、終わってから言うつもりだったんじゃあるまいか!? なんて思ったり……
(覚えてる方おられるかわかりませんが、なんか前もそんな感じだった気がするしね……)
寝ちゃった……?
新年会ですよー。
あやまりさん来てるよ!
のど飴は、うちの母の感想によると、医薬品に分類されているアズレン入りの浅田飴がすごく効いた、とのこと。
最近の新型コロナは本当にめっちゃ喉が痛くなるらしいね……
筋トレは、今週も
・背中のストレッチ
・パタカラ体操7回×1セット
でした。
母のコロナ陽性、結局は面会もできないので、のど飴を通販で送りつけるくらいしかできることはなかったんですが、
急に電話かかってきて、本人の様子もよくわからないまま保険適用外の強い薬を使うかどうかの判断を求められたりだとか……
……何というか、家族の生死がこの一瞬の判断にかかっているのでは!? 的な、突発緊張イベントでもありました。
(何分、うちの母、高齢なものですから……)
この先も、こういうことが徐々に増えていくのかなー。
#青空筋トレ部 #パタカラ体操 #ストレッチ
鰤のお刺身 スナップえんどう、芽キャベツ、ブロッコリー
週末は、お魚の日。
今夜のお魚は、立派な鰤のお刺身さんでした!
とろっとろに脂がのってて、醤油の小皿にだんだん油が浮いてしまったほど……
旨いっていうか、もう、甘い……!
ごちそう鰤さんでございました。美味しかった😋
#青空ごはん部 #自炊班
そんなわけで、母と長々チャットしながら、連れ氏が迷子になってるのを眺めております(引き続き、知恵のかりもの)。
迷子過ぎて、手に入ったかりものが▲が足りなくて呼び出せないくらいの迷子。
ストーリー全然進んでないのに、スタンプラリーだけめっちゃ進んでる気がするー。
今週末は、本当なら実家の日……だったのですが、
母がコロナ陽性になってしまって……延期ということに。
熱、だいぶ高かったみたいなんですが、下がってきてまして、とりあえずは一安心……!
こういう時、スマホある時代で本当によかったなぁと思うよね……
(年末に故障と機種変が終わっててよかった><
時期が重なっちゃってたらと思うと……!)
筋トレは、今週も
・背中のストレッチ
・パタカラ体操7回×1セット
でした。
何だか、ちょぴっとずつですが、微熱の温度が下がってきた気がする……?
(このまま下がれー下がれー)
#青空筋トレ部 #パタカラ体操 #ストレッチ