@insa-ub
Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària - UB (INSA-UB) 🌱 Recerca, formació i serveis en nutrició, qualitat i seguretat alimentària. 🤝 Connectant ciència i societat. 📍 Universitat de Barcelona 🔗 insa.ub.edu
📅 El pasado 24 de febrero, Maria Pérez (INSA-UB) impartió la sesión “The Mediterranean Diet Revolution” dentro del máster Global Challenges for Sustainability. 🎓 Clase híbrida con estudiantes de ELTE y Utrecht. 🌍 #CHARMEU #Polyphenols
📅 El passat 24 de febrer, Maria Pérez (INSA-UB) va impartir la sessió “The Mediterranean Diet Revolution” dins del màster Global Challenges for Sustainability. 🎓 Classe híbrida amb estudiants d’ELTE i Utrecht. 🌍 #CHARMEU #Polyphenols
📅 On Feb 24, researcher Maria Pérez (INSA-UB) delivered the session “The Mediterranean Diet Revolution: When Science Meets Tradition” in the Global Challenges for Sustainability master’s. Hybrid class from Torribera with students from ELTE and Utrecht. 🌍🎓 #CHARMEU
⚖️ Obesity is not just a matter of weight.
At INSA-UB, we research how it affects health from childhood to adulthood and promote healthy habits while fighting weight stigma.
Discover how we do it: https://tuit.cat/0527g
💚 #4M #WorldObesityDay #Health #Nutrition
⚖️ La obesidad no es solo una cuestión de peso.
En el INSA-UB investigamos cómo afecta la salud desde la infancia hasta la edad adulta y promovemos hábitos saludables.
Descubre cómo lo hacemos: https://tuit.cat/0527g
💚 #4M #DíaMundialDeLaObesidad #Salud #Nutrición
⚖️ L’ Obesitat no és només una qüestió de pes.
A l’INSA-UB investiguem com afecta la salut des de la infància fins a l’edat adulta i promovem hàbits saludables mentre lluitem contra la grassofòbia.
Descobreix com ho fem:
https://tuit.cat/0527g
💚 #4M #DiaMundialObesitat #Salut #Nutrició
🥕 Yesterday, February 25th, FARO hosted its 1st symposium on the future of food
🍎 A day to discuss sustainability, innovation, and new food systems.
🧑🔬 Jordi Gascón, researcher at INSA-UB, facilitated the dialogue on Agroecological Transitions.
🥕 Ayer, 25 de febrero, FARO organiza su 1.er simposio sobre el futuro de la alimentación.
🍎 Una jornada para debatir sostenibilidad, innovación y nuevos modelos alimentarios.
🧑🔬 Jordi Gascón, investigador de INSA-UB, ha facilitado el diálogo sobre Transiciones Agroecológicas.
🥕 Avui, 25 de febrer, FARO organitza el seu 1er simposi sobre el futur de l’alimentació.
🍎 Una jornada per debatre sostenibilitat, innovació i nous models alimentaris.
🧑🔬Jordi Gascón, investigador d'INSA-UB ha facilitat el diàleg sobre Transicions Agroecològiques.
La enfermedad celíaca es compleja y multifactorial, e implica disfunción del sistema inmunitario, factores genéticos y el entorno intestinal.
Por eso, encontrar un único fármaco 💊 seguro y eficaz sigue siendo un reto.
¿Quieres saber más?
👉 https://tuit.cat/5Ut64
@daily27.bsky.social
La malaltia celíaca és complexa i multifactorial, i implica disfunció del sistema immunitari, factors genètics i l’entorn intestinal.
Per això trobar un únic fàrmac 💊 segur i eficaç continua sent un repte.
Vols saber-ne més?
👉 https://tuit.cat/5Ut64
@daily27.bsky.social
Celiac disease is complex and multifactorial, involving immune dysfunction, genetics, and the gut environment.
That’s why finding a safe and effective single drug 💊 remains challenging.
Curious to know more?
👉 Read: https://tuit.cat/5Ut64
@insa-ub.bsky.social @daily27.bsky.social
📢 El pasado 28 de enero se entregaron los Premios UB Santander al impacto social de la investigación para jóvenes investigadores. 🌱 Felicidades a Marina Pérez Llorca de @insa-ub.bsky.social por “SOILSISTERS”, que impulsa la regeneración de suelos y el liderazgo femenino en horticultura resiliente. 👏
📢 El passat 28 de gener es van entregar dels Premis UB Santander a l'impacte social de la recerca per a joves investigadors. 🌱 Felicitats a Marina Pérez Llorca d'@insa-ub.bsky.social per “SOILSISTERS”, que impulsa regeneració de sòls i lideratge femení en horticultura resilient. 👏💪
💜 Arribem a l'#11F amb els testimonis de les nostres científiques explicant-nos: què els agrada de la seva feina i quin impacte els agradaria tenir en la societat.
💪 Elles ens han recordat que la ciència no pot avançar si es deixa enrere la meitat del talent.
💟No ho oblidem!
#DonaCiènciaINSA
#DonaCiènciaINSA | Passió per la recerca, impacte per a tothom.
🗨️🍎 Veig la nutrició com l’eina més accessible que tenim per protegir la salut. Amb la meva recerca vull contribuir a un canvi cap a sistemes alimentaris més saludables i cap a la prevenció en lloc del tractament.
Ruth Forsten
#11F
#DonaCiènciaINSA | Passió per la recerca, impacte per a tothom.
🗨️🍎 L’impacte més important és empoderar la població perquè pugui prendre decisions informades que millorin la seva qualitat de vida.
Rosa María Lamuela
#11F
#DonaCiènciaINSA | Passió per la recerca, impacte per a tothom.
🗨️🌱 Crec que la meva recerca pot tenir un impacte global, ja que treballem per a la transició agroecològica.
Marina Pérez-Llorca
#11F
#DonaCiènciaINSA | Passió per la recerca, impacte per a tothom.
🗨️🤱Crec que la meva recerca pot contribuir a millorar la salut pública, especialment en l’àmbit de la nutrició, la inflamació i la salut maternoinfantil.
Rosa M. Casas
#11F
#DonaCiènciaINSA | Passió per la recerca, impacte per a tothom.
🗨️🥩🍊La meva recerca pot contribuir a ampliar el coneixement sobre la composició real dels aliments i sobre el paper dels compostos bioactius en la salut.
Anna Vallverdú
#11F
🛩️Dos dels nostres investigadors han participat, aquests dies, al XVII Congrés SEMiPyP a Màlaga.
👩🔬Ruth Forsten ha parlat sobre la relació entre dieta, infecció i immunitat en un context d'obesitat a nivell preclínic.
🧑🔬I Francisco Pérez, ha parlat del paper dels probiòtics en primeres etapes de vida.
#DonaCiènciaINSA | Passió per la recerca, impacte per a tothom.
🗨️🔬Treballar en immunonutrició ens porta a descobrir components alimentaris que poden potenciar el nostre sistema de defensa. Això és molt encoratjador.
Margarida Castell
#11F
#DonaCiènciaINSA | Passió per la recerca, impacte per a tothom.
🗨️💧Espero que estiguem contribuint a millorar la salut de les persones, la qualitat de l’aigua i la seguretat dels aliments.
Maite Muniesa
#11F
DiaDonaNenaCiència | Passió per la recerca, impacte per a tothom.
🗨️🌱Treballo en temes que poden contribuir a millorar la sostenibilitat del sistema alimentari i la salut de les persones.
Maria Pérez
#11F
DiaDonaNenaCiència | Les científiques d’avui prenen la paraula.
👉 Per commemorar l'#11F, aquests dies, investigadores de l’#INSA-UB ens explicaran el que més els agrada de la seva feina i quina empremta els agradaria deixar.
Perquè... la seva passió per la recerca, és impacte per a tothom❗
🧵👇
👶🥛Breast milk is more than nutrition — it’s a key driver of early-life immunity.
💻 Join this webinar to explore how colostrum, immunoglobulins & lymphocytes shape infant immune development and long-term health.
Learn more & register
👉 https://t.co/59qP76VxMV
🌱 Sabies que… la poda municipal pot regenerar sòls agrícoles i reduir emissions?
Presentem la Guia de revalorització de la poda per a usos agraris i casos d’èxit de gestió de la poda municipal.
#jornadatècnica #PATT
📍On? Can Pla de Munt, Palafolls
📆Quan? 21/01/26
📝Apunta't: https://tuit.cat/BK5lf
🙎♀️ Ets una dona de 50-60 anys postmenopàusica?
💤 Es busquen voluntàries per participar en un estudi sobre alimentació, son i microbiota!
Interessades a participar contacteu amb:
📧 Fernanda Zerón, fernanda.zeron@ub.edu
📧 Isabella Parilli, iparillim@ub.edu
💫 Comparteix i anima’t a participar!
🧪🥗 ¿Te apasiona la nutrición y tienes investigaciones para compartir?
✨ ¡Esta es tu oportunidad!
🗣️ Te invitamos a enviar tus comunicaciones orales para presentarlas en el IV CoJIIN 🎓
⌛ ¡Tienes hasta el 31 de enero!
📅 26–28 de febrero de 2026
📍 Barcelona
Toda la información: https://cojiin.com/
🚨 ¡ATENCIÓN! SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN 🔬
La toxicología computacional aplicada a la ciencia de los alimentos 🔬
🗓 Jueves 15 de enero | ⏰ 12 h
📍 Campus Torribera · Aula 1.3
🎤 Dr. Luca Dellafiora (Univ. Parma)
¡No te lo pierdas! #Investigación #FoodSafety