วิธีทำ
-ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียม เจียวไฟอ่อน จนกระเทียมเจียวกรอบ สีเหลืองทอง ตักกระเทียมแยกไว้
-นำน้ำมันที่ได้จากเจียวกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ มาผัดกุ้งสดให้พอสุก ใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลและพริกไทยป่นลงไป ผัดให้เข้ากัน
-โรยกระเทียมเจียวกรอบ ๆ ลงบนกุ้ง คลุกอีกรอบ ตักใส่จาน กินกับข้าว ฟินนน
แจกสูตร กุ้งกระเทียมพริกไทย แบบใส่กระเทียมเจียวเยอะ ๆ
ส่วนผสม
กระเทียมสับ 1 ถ้วย
น้ำมันพืชสำหรับเจียวกระเทียม
กุ้งสด 10 ตัว (แกะเปลือก ผ่าหลัง)
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
#KPตะลอนแหลก #แพรแจกสูตร #อร่อยบอกต่อ
แรงใจในการทำงานตอนนี้ 🍤🥢
#MoshiMoshixNCTDREAM
ชอบมากกก ก๋วยเตี๋ยวชามละ 20 บ. ชามใหญ่คุ้ม
ก๋วยเตี๋ยวเรือวัดตะเคียน ร้านอยู่ตลาดน้ำวัดตะเคียน จ.นนทบุรี
ชามธรรมดา 20.- / ถ้าพิเศษ 25.- (เพิ่มเครื่อง)
มีน้ำใส น้ำตก แบบแห้ง แล้วก็ต้มยำ(ถั่ว ออกเผ็ดหวาน)
ได้บะหมี่ 1 ก้อน ลูกชิ้น เนื้อหมู ตับ ครบ
สั่งแล้วจ่ายเงิน แล้วรับเบอร์โต๊ะ ที่ร้านจะมีถาดให้ใส่ยกไปกินที่โต๊ะ
ร้านหยุดทุกวันศุกร์
#KPตะลอนแหลก #แพรรีวิว #อร่อยบอกต่อ
ข้าวกุ้งอบภูเขาไฟแกะ มันกุ้งเยิ้ม ๆ ราดน้ำซอสเค็ม ๆ นัว ๆ ตามด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ด แซ่บ ฟินมาก
ให้พนง.ที่ร้านแกะกุ้งให้ได้ฟรี (แต่เราให้ทิปนะ)
สั่งกุ้งอบภูเขาแบบตัวใหญ่ โล 800.- (10 ตัว)
กับเพิ่มข้าวสวย 1 จาน
ร้านกุ้งอบภูเขาไฟ จ.นครปฐม
#KPตะลอนแหลก #อร่อยบอกต่อ #แพรรีวิว
