オランジェット難しい
ポンカンジェットとはるみジェットだからか余計にむずい
オランジェット難しい
ポンカンジェットとはるみジェットだからか余計にむずい
というわけで柑橘を有効活用
豚角煮レモン
レモン塩のたこカルパッチョ
はるみ・ぽんかん・文旦の白ワインサングリア
#青空ごはん部
柑橘の季節ですぞ〜
今ははるみ・麗紅あたりがおすすめ
もう1カ月したらタロッコとかブラッドオレンジ出る
あればせとかもおすすめです
ハンバーグ
マグロ刺身
オニオンスライス
カブの味噌汁
#青空ごはん部
そんなわけで今日はちょっといい刺身
#青空ごはん部
マハタですわよ
今のリアルな高校生に接した感じとしては我々が高校生だったころよりも2歳ぐらい幼くて、とても素直。意志を発する意欲が弱め、個体差が少なめ。親の愛情多め。能力は大差ないがこれだけネット社会でも知識は昔と変わらない。
ここ一年ほど高校生に外部講師として教えてきたのが終わって大変スッキリした気持ち
酒がうまい
トーエイチキン
大根おろし
だし巻き卵
豚汁
つぶ貝のキムチ
酒
#青空ごはん部
ハニージンジャーは生姜を蜂蜜につけておくと風邪予防に紅茶に入れたり出し殻生姜も刻んで生姜焼きにも入れたり出来ておすすめです。
豚肩ロースのハニージンジャー焼き
牛アキレス腱のスープ
キムチ
#青空ごはん部
今日と昨日
水餃子
トマトと卵の炒め
おばあ惣菜
もらったキムチ
かぼちゃ味噌マヨチーズ焼き
ねぎとろ
かぼちゃと根菜豚汁
にぎり寿司
#青空ごはん部
最近少し寿司握るの上手くなった気がする
マグロ刺身
真鯛昆布締め
マグロユッケの山かけ
エビ餃子
根菜と豚肉の味噌汁
人から貰った8年ものの黒糖梅酒大変美味しい
#青空ごはん部
漬けマグロ
ほうれん草おひたし
辣油冷奴
塩炒り銀杏
#青空ごはん部
牡蠣と鱈の味噌バター鍋
ねぎとろ
#青空ごはん部
餅の食べ過ぎには注意!
うんめぇですわ〜!
すき焼き餅
キャベツと鶏の旨煮
白レバー
サラダ的なもの
#青空ごはん部
これは数の子の味噌漬け
これはこれでアリだけど酒粕とか混ぜた方がいいかも
#青空ごはん部
白味噌煮込みうどん
#青空ごはん部
ちなみに赤い方が美味しいです
数の子鼈甲漬け
煮豚など
数の子のこれだけ毎年作ってる今回は素晴らしい出来
キッチン炭火焼肉という暴挙
炭で焼けば何でも美味い
#青空ごはん部
カブの菜飯
バター豚汁
納豆
冷奴
タラスミ燻製(失敗)
#青空ごはん部
なんか丁寧な暮らし感ある飯
ちょっとクリスマス
ちくわかまぼこチータラ燻製はお手製
#青空ごはん部
平日になって寂しい
誕生日だからと隣に居合わせたジジイが奢ってくれたので追加で酒を飲もうサンキュージジイ
今日は誕生日なので車海老とカワハギ刺を食う
ブリカマ
南マグロ刺身
鶏ハツスープ煮
海藻の塩ごま油和え
日本酒
#青空ごはん部
ピェンロー風鍋
海藻サラダ
だし巻き卵
#青空ごはん部
居酒屋で美味しい刺身を食べて変なラーメンと瓶ビールで台無しにするゴールデンコース
柿に柑橘類の汁をかけるやつ、ライムでやるとなんだか東南アジアを思わせる味になるのでおすすめです