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La Jamoneria

@lajamoneria

Profesor de Cortadores de Jamón a Cuchillo #AroundTheWorld desde 1998 y fundador de La Jamoneria Restaurante. Primer y único #JammonityManager. Y #Coach-inero. Y en todos sitios, @LaJamoneria.

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15.11.2024
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Latest posts by La Jamoneria @lajamoneria

Guerra. Nobel. Balistita. Dinamita. Pérdida.

Una aguda, tres llanas y una esdrújula.

07.02.2026 02:35 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0
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¡Felicidades, Zagal!
Esta es viejuna, pero creo que el nuevo logo no lo hice.

03.02.2026 01:09 👍 1 🔁 0 💬 1 📌 0
Post image En el año 2000, me tocó, durante varios días hacer exhibiciones de Corte de Jamón a Cuchillo, en el Pabellón de España de la ExpoHannover2000.
Había tocando un grupo de música tradicional aragonesa, y fue de las primeras veces que, en público, pusimos un violén en el jamonero, y el violinista, "interpretaba" su música con un hueso de jamón unas veces, con un jamón entero, otras.
Esta foto es del libro oficial que editaron al final de la Expo.
Si alguno sabéis cómo puedo conseguir ese libro, os lo agradecería mucho,

En el año 2000, me tocó, durante varios días hacer exhibiciones de Corte de Jamón a Cuchillo, en el Pabellón de España de la ExpoHannover2000. Había tocando un grupo de música tradicional aragonesa, y fue de las primeras veces que, en público, pusimos un violén en el jamonero, y el violinista, "interpretaba" su música con un hueso de jamón unas veces, con un jamón entero, otras. Esta foto es del libro oficial que editaron al final de la Expo. Si alguno sabéis cómo puedo conseguir ese libro, os lo agradecería mucho,

📍 Zaragoza.
🎆Este mes, nuestro restaurante, @LaJamonería, cumplió 25 años.
25 años levantando la persiana cada día.
25 años de clientes que acaban convirtiéndose en amigos.
👉 Y NO HABRÁ UNA GRAN FIESTA PARA CELEBRAR
🧵👇 #LaJamoneria25años

Así de jovencico era yo
Pabellón de España, EXPOHannover2000.

01.02.2026 01:22 👍 7 🔁 4 💬 1 📌 5
Comida con José Luis Vallejo BUYVIP antes del II Iniciador Aragón 13 de Mayo 2
Comida con José Luis Vallejo BUYVIP antes del II Iniciador Aragón 13 de Mayo 2 YouTube video by JavierMcallan Live Music

"Que 14 años, no es nada."
Mirad que jovencicos estamos en este vídeo de @javiermcallan.bsky.social de la comida que hicimos en esa época por la visita de #JLV al II Iniciador Aragón, con @fernandotomas.bsky.social, #EduardoPaz, #RicardoLop, #AlfredoRivela, #Mcallan y yo

youtu.be/mIjru4gedc8?...

26.03.2025 11:41 👍 3 🔁 0 💬 0 📌 0

¡A ver si aprendo cómo va. Un abrazo!

16.11.2024 04:09 👍 1 🔁 0 💬 0 📌 0