ikoma

ハモと松茸の天ぷら、茄子のミートグラタン@さわや

ニューラル・ネットワークなんて役に立たない研究の代名詞みたいに思われてたんだからね。あの時、ニューラル・ネットワークの息の根を止めてたら今のAIの興隆は我々の生きているうちには見られなかったはず。

がっちょと茄子の天ぷら、ホタルイカの沖漬け@さわや

水が低きに流れるのは物理の法則ですが、情報にも流れかたの法則があります。
これまでは、どちらかというとマーケティング方面で話題にされていた分野ですが、もっとヤバい連中が使いこなすようになり、ますます先鋭化してきました。
ポピュリズム、カルト、認知戦が毎日のように話題に上がっていますが、（ナラティブとかミームとか)情報の流れ方について真面目に研究することが重要になってきています。
情報が拡がる/拡がらないは、主観的な(人によって異なる)善/悪の軸と直交していて、いくら「べき論」を論じても、それとは別に考慮すべき問題をなおざりにしていては、いいようにやられてしまいます。

豚バラ肉と野菜のピリ辛炒め、餃子@花とも

桜海老と牛蒡のかき揚げ、肉出汁巻 @伊駒

マグロユッケ、ごろごろウインナーのポテトサラダ@伊駒

おでん(大根、厚揚げ、ごぼ天)、よもぎ麩とチーズの磯辺揚げ@梅乃宿温酒場なんばウォーク店

焼きししゃも、湯豆腐@伊駒

しめサバ、海老しんじょう湯葉包み天@さわや

茹でたて茶豆、ふぐの唐揚げ@伊駒

蒸し鶏小皿、麻婆豆腐@花とも

まぐろ赤身とアボカド九条ネギと黒オリーブソース、肉味噌ポテトサラダ@KellerKeller

1980年代にインターネット(みたいなもの)が出現する/必要だと言ったなら(電話屋さんからは)危険人物、(ふつうの人からは)ヘンなヤツ扱いされてたんだよ。空飛ぶクルマは期待されてたけどね。

フグ皮湯引き、茶碗蒸し、コハダ、貝柱@忠兵衛

野菜炒め、餃子@花とも

ロコモコ丼@uchitane

ふぐの唐揚げ、揚げ茄子シラス@伊駒

まぐろの山かけ、栃尾の油あげ@さわや

酢豚、餃子@花とも

二八鴨ざる@上本町そばよし

茹でたて茶豆、天ぷら盛り合わせ@伊駒

もどりガツオのタタキ、海老ときすの天ぷら@さわや

銀鮭味噌焼とカツオだしのコロッケ@つきひ

麻婆豆腐、蒸し鶏小皿@花とも

マグロユッケ、出汁巻@伊駒

タコライス@uchitane

釜上げしらすとカイワレサラダ、赤ウィンナーでゴーヤチャンプル #サラダ呑み

あん肝ポンズ、海老しんじょう湯葉包み揚げ@さわや

牛ミンチのステーキアッシュ、スペイン風煮込み〜野菜の冷製@Keller Keller