¿Puede una bacteria convertirse en guardaespaldas 🕶️de los peces 🐟?
Te cuento cómo lo descubrí en mi tesis doctoral 📕
#HiloTesis #Ciencia #Acuicultura
@ulpgc.es
@crueuniversidades.bsky.social @filarramendi.bsky.social
Y esta fue la historia de cómo una bacteria diminuta puede convertirse en una gran herramienta para el futuro de la acuicultura.
Gracias por leer 🐟
#HiloTesis #Acuicultura
💡 Porque esta historia no va solo de peces.
Va de cómo podemos proteger la salud animal, la seguridad alimentaria y el planeta al mismo tiempo.
#OneHealth
🥼📕 Mi tesis consistió en combinar microbiología 🧫, inmunología 🧠, biología molecular 🧬 e histología 🔬.
Fue un viaje de ciencia aplicado a un problema real:
🌊 Cómo hacer acuicultura más saludable y sostenible
🍽️ Cómo producir peces sanos… para comer sin miedo
Lo probamos en lubinas (Dicentrarchus labrax), una especie clave en acuicultura canaria 🏝️.
¿El resultado?
📉 Menos mortalidad
🛡️ Mayor resistencia frente a infecciones 🦠
⛔️ Evita la entrada de patógenos
Dicho de otra forma: peces más fuertes, sanos y estables.
¿Qué hace tan especial al B. velezensis D-18?
🔬 Inhibe patógenos peligrosos como Vibrio🦠
🧗 Se adhiere bien al intestino del pez
🧫 Forma biopelículas protectoras
🧠 Activa el sistema inmune de los peces 🐟
Y, lo más importante: lo hace sin generar resistencias ni contaminar.
🥛Como en los yogures, pero versión acuática.
Los probióticos son bacterias buenas que protegen desde dentro:
✅ Refuerzan defensas
✅ Equilibran la microbiota
✅ Combaten patógenos
Mi objetivo fue encontrar el probiótico ideal para peces en Canarias 🏝️: Bacillus velezensis D-18.
Los peces de acuicultura también se enferman 🤒🦠
Y los antibióticos 💊 ya no son la solución mágica:
❌ Favorecen resistencias 💪
❌ Contaminan el entorno 🏝️
❌ Afectan a nuestra salud ❤️🩹
🌍 Necesitamos alternativas sostenibles:
🧪¡Pro-bió-ti-cos!
¿Puede una bacteria convertirse en guardaespaldas 🕶️de los peces 🐟?
Te cuento cómo lo descubrí en mi tesis doctoral 📕
#HiloTesis #Ciencia #Acuicultura
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