✅ El caso de las mezclas se deberá indicar si alguno de los componentes ha sido refinado. Y no se puede mezclar con aceites de oliva.
✅ Se podrán incluir menciones voluntarias como alto oleico o medio oleico cuando proceda.
A nivel de etiquetado e información al consumidor, destacar:
✅ Los productos deberán identificar tanto la materia prima de su elaboración como “aceites de presión” o “aceites refinados”.
✅ El uso de la denominación virgen o virgen extra es exclusiva para los aceites de oliva.
✅ Reconoce al aguacate 🥑 y a la nuez como materias primas en la elaboración de aceites vegetales
✅ Se permite elaborar y comercializar aceites vegetales obtenidos mediante procedimientos mecánicos (los llamados "de presión")
✅ Introduce nuevos parámetros y métodos de análisis para evitar fraudes
🆕 Actualización de la norma de aceites vegetales.
Aprobada desde el 30 de abril de 2025, se ha buscad adaptar la normativa a la realidad actual del sector y a las nuevas demandas de los consumidores. Y trae cosas interesantes, como...
¿Congelación 🆚 Ultracongelación?
En este short de Patatas Traigo te lo cuento muy rápido. Pero tienes infinita más chicha en el capítulo completo del podcast 😉
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¡Nuevo capítulo de Patatas Traigo disponible!
Venga, que hablamos de congelación. Para hacer las cosas bien en casa, para darle mejor destino a la pechuga de pollo que tienes olvidada.
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De todo ello hablamos en el capítulo de esta semana de Patatas Traigo.
⏰ 30 minutos de podcast
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🥔 Alimentos usados en reivindicaciones sociales
🥔 Restaurantes de alta gama aptos para bolsillos selectos
🥔 Influencers lanzan mensajes muy alejados de la realidad
Nos preguntamos si los alimentos definen nuestro estatus social. ¿No crees que tu cesta de la compra te define?
¿Te rompió el vestido de Pedroche y su mensaje a la maternidad? Pues agárrate, que vienen curvas.
Vemos el uso de un alimento como reivindicación social. Y no es el primer caso: recordarás a Ketty Perry cubierta de bistecs.
¿Qué dicen estos actos de nosotros?
¡Nuevo capítulo de Patatas Traigo ya disponible!
✨ ¿Qué dice tu cesta de la compra sobre ti?
Pedroche hace un vestido con leche. Otros comen frecuentemente en restaurantes de alta gama. Y hay quienes no llegan a fin de mes
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APÚNTALO: a las 20:00 nuevo capítulo de Patatas Traigo.
De la Pedroche a tu cesta de la compra. De cristales de leche materna a la posición social de cada uno
Porque los alimentos hablan de nosotros, ¿no te parece?
Te esperamos en Spotify, YouTube e Ivoox.
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Vengo, postureo y me voy. Os quiero.
¿El auge de #Nescafé viene de la Segunda Guerra Mundial?
Hablamos de ello en este extracto del #podcast de Patatas Traigo.
✅ Tenéis el capítulo completo, una visión de nuestra #sociedad y #cultura entorno al #café, en Spotify y YouTube.
youtu.be/vghXVE54OUo?...
Team "despierto desde las seis con dolor de espalda" ✅
¿Te mola el café?
¿No sabes empezar el día sin una taza?
¿Crees que el café nos ha influido?
¡Tenemos capitulazo esta semana en Patatas Traigo!
Su papel cultural, social y económico en la historia
👉 En Spoify, YouTube e Ivoox (elige donde te mola).
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🔴 Trump 2.0: una presidencia en directo. En su regreso al poder, el republicano lleva más lejos que nunca el concepto de la política como espectáculo
Os proponemos algo diferente y auténtico donde hablar de #revolución, #esclavitud, #nescafé y #capitalismo. Un compañero de fatigas a lo largo de la historia.
¿Vas a perdértelo?
⚫ Disponible desde las 20:00
🔴 Desde Spotify, YouTube e Ivoox.
☕ El café es señor absoluto del 4º capítulo de #PatatasTraigo y sale a las 20:00
En el editorial te pido a que sueñes conmigo: ¿esta semilla podría haber llegado del espacio?
youtu.be/TGzF_ipWRLo?...
Pequeño extracto del último episodio de Patatas Traigo: chefs, industria alimentaria y colaboraciones.
En 🟢 Spotify 🔴 YouTube 🟠 Ivoox
#Podcast #Alimentos
youtu.be/ISGlulG8N5Q?...
👉 ¿Cómo es colaborar con un chef?
👉 ¿Nos genera más seguridad una hamburguesa por tener detrás la cara de Aitana?
Pregunta con respuesta, sí.
En el último episodio de Patatas Traigo (menos de 30 min, está regalao).
✅https://open.spotify.com/episode/4C1TcI5AwmZdHYXUuKUtvD?si=GBiIIXlsTPGwygJATATUWQ
Adoro colaborar con compañeros!
Ya tenéis el capítulo de @myworldlab.bsky.social donde hablamos de alimentos, etiquetas, opciones de compra...
¡Dadle cariño! Y gracias por contar conmigo 🤩
Podcast del mes de febrero ✨✨
Con un invitado muy guay @miguelmateo.bsky.social
La idea, según el propio comunicado, es "proteger y reforzar la competitividad en las mieles nacionales y reforzar el mercado nacional, dotándolo de mayor transparencia".
✅ El gobierno aprueba la modificación de la norma de calidad de la miel.
Es decir: desde ahora debería indicarse en el campo visible principal los países de origen de la miel y el porcentaje de cada uno de ellos.
En Patatas Traigo hablamos esta semana de Ediciones limitadas.
¿Por qué nos flipan tanto?
¿Qué trucos esconden?
¿La cara de un famoso nos da confianza?
El capítulo completo mañana a las 20:00 en Spotify, YouTube e Ivoox.
🎙️ Aquí un adelanto.
youtu.be/KCHL9kpvXhw?...
En el último episodio de Patatas Traigo, echamos un vistazo al #supermercado: cada vez más productos que incluyen pasta de #dátil en su formulación
Y casi todos un despropósito y un sinsentido
👉 #Podcast completo en YouTube, Spotify e Ivoox
✅ Dale a SEGUIR, sé buenhente
youtu.be/bukcEoowO0k?...
Madre del amor hermoso
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) ordenan la retractación masiva y revisión de papers de revistas científicas y médicas para eliminar términos como:
Género, transgénero, persona embarazada, LGBT, transexual, no binario, etc. 😱
open.substack.com/pub/insideme...
Pensar un poco menos en nosotros y un poco más en los demás es el camino al verdadero éxito y a la verdadera felicidad.
🔎 ¿Si o no?
Trump ha ordenado a las agencias federales de salud suspender todas sus comunicaciones externas hasta el 1 de febrero.
Incluye FDA, CDC y NIH.
es.wired.com/articulos/tr...
