Megumu⭐️来栖　めぐむ

麻婆豆腐マニアの中でも人気の高いクックドゥの極麻辣麻婆豆腐。
ちょっと塩分強めと感じる人は(私もそう)少し水で解いた片栗粉を足すといいかも、と某有名四川料理シェフが言ってたので、私はいつもそうやってます。
とても美味しいです。
#青空ごはん部

ありがとございます。
麻婆豆腐大好きです❤️

AmazonのPrime dayなので、iPod Pro2買っちゃった！

近くのコンビニに面白そうなものがあったから買っちゃった！

東海地方の富士宮やきそば、東北地方の「横手やきそば、関東地方の「上州太田やきそば、中国地方のひるぜんやきそばの4種のペヤングだって。

最近手に入りやすくなったクックドゥの極　辣麻婆豆腐に片栗粉少々に花椒と激辛辣油を追加してみた。
麻婆豆腐の素を使ったとは思えないほど本格的な味になって大満足。
#青空ご飯部

今日は久々にステーキを焼いてみた。
佐賀牛おいしい！

#青空ご飯部

お昼はこの前スーパーで買った吉田うどんにしてみました。
こしがあって美味しそう。
#青空ごはん部

最近保管中のお米にコクゾウムシが大量発生しちゃったので、以前から気になってた真空式の米櫃を買っちゃいました。
ステンレス製のしっかりとした筐体で、なんか良さそう！

ひとくち餃子発祥の地、北新地の天平。
なぜか最小注文が2人前からなの。
でもちっちゃくて美味しいから、ペロリといけちゃう。
#青空ごはん部

プロジェクター買っちゃった！
こんな小さいのになんと4Kで2200ルーメンなの。
私昔800ルーメンのまあまあいいプロジェクター持ってたんだけど、それと比べると段違いの明るさ！
嘘だと思ってたけど、部屋暗くしなくても全然見れちゃう(もちろん暗くしたほうがいいけどね)
寝室が映画館になっちゃったよ。

なんか窓にお花とかおきたいなと思ってたら、こんなのを見つけてつい買っちゃった！
水耕栽培キットね🤣
ちゃんと芽が出るかな？

息子がラーメン食べたいとか言い出したので、夕食はラーメンにしちゃった。
手抜きだけど、まあ、たまにはこういうのでもいいでしょ。
#青空ごはん部

一番何気ない料理なんだけど奥が深いのが焼き鳥かしらね。
今日や渋谷の某有名焼き鳥さんのお席にお招きをいただいたんだけど、居酒屋で食べる焼き鳥とは本当に桁違いの美味しさなんよ。
もちろんお値段も桁が一つ違うんだけど、まあそれは仕方ないよね。
#青空ごはん部

定期的に食べたくなる香家の青鬼担々麺。
もちろん辛さは一番辛いやつね。
この痺れ感がたまんない。

#青空ごはん部

初めて行ったところですが、ここはマジでオススメです！

シンガポールの名物料理の一つ福建面(ホッケンミー)
アラブストリートの近くにある友富福建面で食べてみた。
今まで食べたホッケンミーの中でここが一番美味しかったよ。
ここは、オススメ。
#青空ごはん部

羽田空港国際線のバーカウンターで季節のカクテルを頼んでみた！
桜の花が入ったカクテルがとても素敵！

#青空ごはん部

せっかく昨日たけのこでメンマを作ったので、お昼は残ったお米の処理が手からめんまーチャーハンにしてみた。
見てくればともかく、意外といけるね。
まあ、チャーハンだから何入れても大体なんとかなるんだけどね😄

#青空ごはん部

貰ったタケノコのアク抜きをしたので、取り敢えず激辛メンマを作ってみた。
何が激辛かといえば、コチジャンと辣油を大量投入したから。
なんか砂糖の加減間違って甘辛になったきもするけど、お酒のおつまみにはちょうど良さそうね。

#青空ごはん部

ですよね😊

お酒のおつまみにもいいですよね😊

凄い大きな筍もらったんで、早速アク抜き開始！
恥ずかしいんだけど、実は筍のアク抜きって、自分でしたことなくて、取り敢えず皮剥いてからお米の研ぎ汁で煮て見ることにしました。
上手くできるかな？

#青空ごはん部

今晩は2ヶ月前に冷凍した鳥ささみを照り焼きにしてみました。

#青空ごはん部

うちわエビ🦞いただきます！
カブトガニちゃうよ🤭

今日のランチは生しらす丼！

#青空ごはん部

グルメの友人からお誘い頂いたので、一部で有名な予約オンリーの4900円のラーメン屋に行ってきたよ。

実はラーメン単体じゃなくて、前菜やごはん、デザートもついてこの値段だから、これはこれでアリなんじゃない、という感じ。

庶民の食べ物の印象が強いラーメンだけど、このところ値上がりが激しくて東京では余裕で一杯1000円超えてるし、逆に値上げできないところはドンドン潰れてて、昨年のラーメン屋さんの倒産件数は過去最高数になってる。

ラーメンもセグメント別マーケティングの時代なのかもね。
#青空ごはん部

はい、辛いの大好きです！

パリのお土産にパトリックロジェのチョコレートもらった！
なんか高そうなやつね。

#青空ごはん部

お昼は久々の蒙古タンメン中本。
冷やし味噌ラーメンの5倍ね。

#青空ごはん部

お昼は小作のほうとう。
小作は山梨県内のあっちこっちにあるけど、どのお店もいつも満席。
やっぱりほうとうの王道だよね。

#青空ごはん部