やぎ

保守

保守
近所のイタリア料理店が美味しい

今日も過疎ってる

保守（思い出）

青空保守

保守
パスタつくった。サラミと生ハム

牛こまと、玉ねぎ、にんじん、セロリのトマト煮
付け合わせにナスとレタスの予定

手羽元を甘酢で炊く
ゆで卵を投入する

ボロネーゼみたいなの

合挽肉（g78）が1500g残ってたから、昨晩からボロネーゼソース作ってる。あと八百屋でキャベツひとたま80円だったから救出したら、妻さんも買ってた。。。ひとつは丸ごとポトフにしてる

基本的に具材は適当
この間は余った白ネギの青いところとかセロリの葉っぱとかかしわの胸肉

残り物でカレー作った
合挽肉（g73@東急ストア）とキャベツ（150@八百屋）の残りがメインの具材
グローブとカルダモン、クミン、にんにくとすった生姜、炒めた玉ねぎなどが材料。あとはカレーパウダー、ヨーグルト、カスリメティリーフ、塩胡椒などが材料

めっちゃうまかった

肩ロースの塩豚が少なかったので、鶏手羽元を追加

完成

エコとかじゃなくて、日頃作るご飯を少しでもおいしく食べれればなと
だしの素とか買うのは癪に触るし（貧乏性）

芯はほとんどいらないけど

キャベツの表面や芯とか、にんじんや玉ねぎの皮、セロリの葉、かぼちゃのカス、とうもろこしの食べかすとかを低温で煮出してみた。
スープとかなんでも使える

娘の様子見ながら、野菜カスで出汁とって、作ってた塩豚とキャベツ、玉ねぎを炊いてる。

いわゆるナポリタン

保守
ベルギーで買ってきたローデンバッハクラシック
流行りのクラフトビールとかよくわかんないけと、ビールは好きです。

ふるさと納税でー

299円のほうぼうも美味しかった

サロマのうに
ここのは塩水にミョウバン入れてるのね

というわけでようやく夕食
刺身は、旬のほうぼう
昔ほうぼう釣り行ったなぁ

刺身のツマ（大根）のチーズ焼き作ってる
今日は刺身とふるさと納税のウニの予定

夕食は、骨付き鶏もも（国産　グラム98円　の半額）と
夏野菜のオープン焼き
酒はバルヴァニー12年ダブルウッドのロック

夕食の予定は、妻さんの肉じゃがとレタスのサラダ、白米

昼飯は食パン1枚に夜のうちに妻さんが作った焼きそば乗せとフルグラ

朝食は夕飯のおかずの残り少し、パン1枚、ヨーグルトと台湾パイン