Le portrait de quatre chercheuses.
Colombo.AI, un logiciel conçu par Alfred Technologies, pourrait faire économiser des millions de dollars à la SAQ et simplifier la vie des restaurateurs en remplaçant le timbre de droit.
Le Tribunal canadien du commerce extérieur confirme ces pratiques déloyales et autorise des droits de douane pouvant atteindre 472 %.
Les associations agroalimentaires préviennent que la réforme de la collecte sélective, dont les coûts ont déjà bondi jusqu’à 350 %, pourrait provoquer la fermeture de plusieurs entreprises. Elle risque aussi de faire grimper le prix du panier d’épicerie.
Les fromelières de la future fromagerie-charcuterie La Traite rêvent de fermer la rue pour organiser un festival gourmand au cœur du Trait-Carré.
Après une période de turbulence, l’entreprise familiale LG Cloutier retrouve son élan sous l’impulsion de la nouvelle génération.
Courtisé à plusieurs reprises par des groupes américains et ontariens, le Groupe Abbatiello a toujours refusé de vendre sa marque phare, Pizza Salvatoré.
L’ancien président de Réseau Outgo, Yanik Guillemette, a plaidé coupable à 10 chefs d’accusation en vertu de la Loi sur les valeurs mobilières, dans le cadre d’une poursuite intentée par l’Autorité des marchés financiers.
En à peine un an, les protéines végétales assaisonnées de Grounded se sont taillé une place de choix dans l’assiette des consommateurs québécois. Portée par cet engouement, la jeune pousse de Québec vise un chiffre d’affaires de deux millions de dollars d’ici 2026.
Malgré l’appui de la municipalité et de la MRC, le projet de Sébastien Vachon à l’ancienne Station Blü bains nordiques demeure à l’arrêt. La Commission de protection du territoire agricole du Québec refuse d’autoriser une vocation commerciale afin de préserver les terres agricoles.
Chez Rita rouvrira ses portes au printemps sous la direction d’Alexandrine Richard et Jonathan Breton, avec l’appui de son propriétaire, Sébastien Vachon. Les nouveaux gestionnaires misent sur une clientèle locale et de passage le long de la route 138.
Le premier restaurant Ashton dans la grande région de Montréal suscite un engouement inattendu. Ce succès sert aujourd’hui de levier pour étendre la marque, notamment vers l’île de Montréal.
Le Conseil du patronat du Québec se joint à un recours de 400 millions de dollars intenté contre le gouvernement fédéral au sujet des récents changements au Programme des travailleurs étrangers temporaires.
Renaud-Bray poursuit la transformation des magasins Archambault en remplaçant l’enseigne de la succursale de Place Ste-Foy. Ce changement inquiète les employés en grève du Renaud-Bray Laurier Québec, déjà ébranlés par la fermeture définitive aux Galeries de la Capitale.
Particulièrement connue pour sa volière à papillons, Bfly change d’échelle en s’installant de façon permanente dans deux vastes centres d’amusement au Québec.
Les besoins en logements demeurent criants dans la région de Québec. Pour répondre à la crise, plusieurs projets immobiliers sortiront de terre au cours des prochaines années. Voici cinq chantiers en cours à surveiller.
Transport structurant, logement et développement immobilier: le promoteur Pierre-Yves Charest plaide pour une planification cohérente et apolitique.
Ébranlé par le départ d’un cuisinier au printemps à la suite des nouvelles règles d’immigration et inquiet d’en perdre un second, le restaurateur Arnaud Marchand presse le gouvernement Legault de passer de la parole aux actes.
Ailleurs dans le monde, l’intelligence artificielle (IA) augmente de plus en plus sa présence dans le commerce au détail. À quoi ressemblera le magasinage dans quelques années?
Ailleurs dans le monde, l’intelligence artificielle (IA) augmente de plus en plus sa présence dans le commerce au détail. À quoi ressemblera le magasinage dans quelques années?
Qu’on l’accepte ou non, l’intelligence artificielle s’imposera de plus en plus dans notre quotidien. Doit-on l’adopter rapidement et de manière proactive, ou plutôt prendre du recul en raison des risques qu’elle représente?
Le promoteur derrière le développement résidentiel Boischatel-sur-le-Fleuve accuse la Municipalité de freiner son projet de façon démesurée. Il parle même d’«expropriation déguisée» et demande réparation devant les tribunaux.
Initialement prévu pour l’automne 2025, le Complexe Aloha prend forme et comptera la plus grande vague de surf intérieur au pays. Les trois associés visent une ouverture à l’été 2026.
Les manufacturiers de la grande région de Québec et de l’Est-du-Québec avancent dans leur transformation numérique. Mais pour les plus petites entreprises, ce virage demeure ardu. L’incertitude économique, la rareté de la main-d’œuvre et l’absence d’un plan de relève freinent leurs ambitions.
Face à l’explosion des coûts de construction et à la capacité limitée des ménages de payer, les promoteurs resserrent leurs projets.
Le Veravin s’installera dans l’ancien local de la Pâtisserie Simon. Les nouveaux propriétaires comptent y aménager leur restaurant entièrement sans gluten tout en préservant le cachet de l’ancienne pâtisserie.
Un nouveau rapport de PwC Canada, publié mercredi, confirme que le marché locatif résidentiel de Québec demeurera tendu en 2026, avec une nouvelle hausse des loyers à l’horizon. Une perspective inquiétante pour le FRAPRU, qui redoute les conséquences sur les ménages à faible revenu.
En grève depuis près d’un an, les salariés de Renaud-Bray Laurier Québec et des Galeries de la Capitale appellent la population à boycotter la succursale de Laurier Québec tant que le conflit de travail persiste.